collège S. Duménieu

L’activité selon Christopher :

Le matin on est arrivé et on s’est changé. On a été en salle de classe puis M. Baffard nous a distribué les  rôles et nous a dit avec qui on travaillait. Moi je travaillais avec Dorian-Pierre. On savait qu’on devait faire un gâteau au chocolat et aux cerneaux de noix. Ensuite, on a été en cuisine et on a été chercher les ingrédients. On a prit les ustensiles.  Monsieur Baffard nous a donné du chocolat qui était dans une boîte fermée par un cadenas. On a fait le gâteau, on l’a mis à cuire, on a fait la vaisselle, on l’a essuyée et on l’a rangée.

L’après midi, on a fait la crème anglaise, on l’a mise dans des verrines, on a mis des morceaux de gâteau et des cure-dents pour les tenir. On a fait la vaisselle, on l’a essuyée, on l’a rangée puis on a distribué les gâteaux aux professeurs qui participent à la classe relais et à Monsieur Magne. Monsieur Magne a presque tout mangé et on a mis les restes de gâteaux au secrétariat .

M.Leviel   :Histoire Géographie
Mme Chaudron : Français
Fillonneau : Anglais
Mme Ardouin : Physique Chimie
Mme Gengembre : Science et Vie de la Terre
Mme Gervais : CDI
La CPE : Mme Dytrych, et les surveillants
M. Magne : Le Principal Adjoint
Mme Calluaud et Mme Lhomedet : le secrétariat
M. Colas et M. Duchadeau : Les profs de l’atelier Habitat

Les retours des profs étaient très positifs. C’était très sympa de savoir qu’ils ont bien aimé. S’il y avait eu des retours négatifs, ça n’aurait pas été méchant, ça nous aurait aidé à améliorer ce qui n’allait pas.

L’activité selon Brand :

8h00 nous allons dans la salle de Monsieur Baffard. Je rencontre le professeur et d’autres élèves. Deux élèves nous rapportent une charlotte, des chaussures, une blouse. Ensuite  on se rend en salle de classe pour se mettre en binôme. Donc je suis avec Adrien, nous partons tous ensemble dans la cuisine pour préparer la pâte à beignets. Adrien me montre la salle pour les ingrédients, je prends la  farine, deux sachets de levure boulangère fraîche, du sel, de l’eau, du sucre, et de l’huile de friture. Je prends un verre doseur, je mesure mon eau, je mets mon eau dans une marmite puis je mets ma levure boulangère et une pincée de sel dans le tout. A côté je mets ma farine dans un saladier et je fais un puits pour ajouter mon eau salée. Je pétris ma pâte à la main jusqu’à ce qu’elle devienne flexible et  fasse des bulles. J’ai laissé reposer ma pâte pendant 4h30 sur le four pour qu’elle puisse gonfler. J’ai mis l’huile sur le feu pendant 20 minutes. Je prends deux cuillères à soupe puis je fais une forme de boule avec la pâte. Je laisse les beignets cuire quelques instants et je les mets sur un plateau de sucre. Ensuite, je les présente sur un autre plateau avec des serviettes en papier. Nous sommes allés présenter nos plateaux en salle des professeurs, mais à ce moment, ils n’avaient pas le droit d’y goûter. Nous avons commencé la distribution au secrétariat où se trouvaient Mme Calluaud, Mme Lhomedet et M. Magne qui nous a piqué 3 beignets, du pain d’épice et du brownie. M. Martin n’a pas pu en profiter car il n’était pas là. Nous sommes allés voir Mme Chaudron et M. Huguet, nous avons cherché M. Leviel et M. Fillonneau, mais ils n’étaient pas là. Nous sommes allés voir la prof de Physique Chimie, Mme Ardouin, puis la prof de SVT Mme Gengembre. Après, nous sommes partis voir la documentaliste Mme Gervais. En repartant, nous avons croisé une dame du ménage qui nous a pris un beignet. Enfin, nous sommes descendus à la vie scolaire pour distribuer aux surveillants et à la CPE Mme Dytrych. Pour finir, nous avons proposé ce qui restait aux profs d’atelier M. Colas et M. Duchadeau.

J’ai eu un bon retour des professeurs quand on a fait la distribution et les jours suivants aussi. Ca m’a fait très plaisir. Ca donne envie de recommencer.

L’activité en images :

Les recettes proposées : 

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